Кухонный процессор Robot Coupe R402 служит для перемешивания и нарезки овощей и фруктов разными способами, а также замеса теста, измельчения и размалывания, а так же для приготовления соусов. Данная модель заменит вам и куттер и овощерезку. Применяется на предприятиях общественного питания малого и среднего форматов.

Особенности:

▪ Асинхронный двигатель

▪ Импульсный режим

▪ Не требует техобслуживания

▪ Автоматический запуск аппарата при опускании толкателя

▪ Простая системы редуктора.

Кухонный процессор Robot Coupe R402 заменит на кухне вашего заведения овощерезку и куттер. У данной модели выброс нарезанных овощей и фруктов происходит сбоку, что позволит вам использовать ёмкости для приема продуктов большого объема.

Процессор имеет две воронки для загрузки продуктов: нарезка длинных и нежных овощей и фруктов (таких, как бананы, огурцы, морковь, кабачки и т.д.) осуществляется через круглую воронку Ø58 мм; а такие продукты, как помидоры, капуста, салат, сельдерей и другие нарезаются через экстра-широкую XL воронку. Крышка процессора запатентована Robot Coupe и гарантирует использование воронки на все 100%.

Благодаря прозрачной крышке, изготовленной из поликарбоната, можно контролировать процесс смешивания продуктов в куттере, а также добавлять необходимые ингредиенты через специальное отверстие в процессе приготовления, не опасаясь разбрызгивания. Съемная чаша объёмом 4,5 литра изготовлена из нержавеющей стали и имеет удобную ручку.

Асинхронный двигатель кухонного процессора R402 имеет две скорости: 750 об/мин. для функции овощерезки и 1500 об/мин. для куттера. И даже при усиленной работе имеет незначительный уровень шума. Запуск двигателя происходит автоматически при опускании толкателя, что обеспечит поварам высокую скорость работы, а также комфорт в использовании аппарата. Все подвижные детали процессора имеют прямой привод, а также практически не изнашиваются со временем, благодаря чему вы больше не будете думать о техническом обслуживании аппарата. Долговечность вала двигателя из нержавеющей стали обеспечит долгую работу прибора на кухне вашего заведения.