Навигация
Категории

Сравнение затрат: плита индукционная и классическая

      Для разогрева классических плит требуется около получаса, также они нуждаются в регулировании мощности. В индуционных плитах нужно просто установить необходимую мощность, причем КПД у индукционной плиты 90%, то есть энергия практически не тратится впустую как на обычных электроплитах.

 
Преимущества индукционного оборудования:
 
  • Быстрый нагрев без использования пламени
  • Удобство работы на кухне с индукционным оборудованием, так как воздух в помещении практически не нагревается от данного вида оборудования.
 

Индукционная плита
4 конфорки по 3.5 кВт

Классическая электрическая
плита конфорки по 3.5 кВт

Описание эксперимента: нагрев 2 литров воды от комнатной температуры до кипения

Посуда: индукционная кастрюля, 16 литров, без крышки Посуда: кастрюля, 16 литров, без крышки
Энергозатраты
1-й замер - кипячение:
Индукционная конфорка 3.5 кВт, 2 л воды, начальная температура 21°С. Время закипания: 5.5 минуты. 3.5х5.5/60=0.32 кВт/ч Конфорка 3.5 кВт, 2 л воды, начальная температура 21°С. Время закипания: 30 минут. 3.5х30/60=1.75 кВт/ч
2-й замер - поддержание кипения:
15 минут, среднее потребление 0.175 кВт/ч. Всего затраты 0.5 кВт/ч 15 минут, среднее потребление 0.175 кВт/ч. Всего затраты 1.93 кВт/ч
Расчёт затрат:
Затраты энергии х 1.3(часовое потребление)х4(конфорки)х7(часов работы в день)х312(рабочих дней в году). Максимальное энергопотребление только конфорки - среднее предприятие =
5678 кВт/год
Затраты энергии х 1.3(часовое потребление)х4(конфорки)х7(часов работы в день)х312(рабочих дней в году). Максимальное энергопотребление только конфорки - среднее предприятие = 
21918 кВт/год

Стоимость (при цене 3.6 руб за кВт/ч):

20442 руб/год

78907 руб/год

Другие важные факторы:
Затраты времени на чистку 4-х индукционных конфорок: 8 минут в день, = 41,6 час/год. Затраты на вентиляцию плиты 3.5 кВт/ч
в день или 1092 кВт/ч в год
Затраты времени на чистку 4-х конфорок: 15 минут в день, = 78 час/год. Затраты на вентиляцию плиты 4.5 кВт/ч в день
или 1404 кВт/ч в год

 

 

Вид: Список / Таблица
На странице:
Сортировка:
Двухконфорочная плита ИПП-210134
   Данные плиты применяются как альтернатива классическим плитам, установленным на каждом предприятии общественного питания и фабриках-кухнях нашей страны. Они позволяют экономить Ваши деньги за счет быстрого нагрева посуды, в которой вы готовите.  Плита двухконфорочная …
0 р.
Двухконфорочная плита ИПП-210145
   Данные плиты применяются как альтернатива классическим плитам, установленным на каждом предприятии общественного питания и фабриках-кухнях нашей страны. Они позволяют экономить Ваши деньги за счет быстрого нагрева посуды, в которой вы готовите.    Плита …
0 р.
Плита ВОК ИПВ-120114
   Данные плиты применяются как альтернатива классическим плитам, установленным на каждом предприятии общественного питания и фабриках-кухнях нашей страны для нагрева большого объема продукта. Данные плиты предназначены для приготовления азиатских блюд. Они позволяют экономить Ваши …
0 р.
Плита ВОК ИПВ-120115
   Данные плиты применяются как альтернатива классическим плитам, установленным на каждом предприятии общественного питания и фабриках-кухнях нашей страны для нагрева большого объема продукта. Данные плиты предназначены для приготовления азиатских блюд. Они позволяют экономить Ваши …
0 р.
Плита ВОК ИПВ-150115
   Данные плиты применяются как альтернатива классическим плитам, установленным на каждом предприятии общественного питания и фабриках-кухнях нашей страны для нагрева большого объема продукта. Данные плиты предназначены для приготовления азиатских блюд. Они позволяют экономить Ваши …
0 р.
Плита комбинированная ИПК-210114
   Данные плиты применяются как альтернатива классическим плитам, установленным на каждом предприятии общественного питания и фабриках-кухнях нашей страны, комбинированное исполнение позволяет готовить как классические блюда, так и азиатские на воке. Они позволяют экономить Ваши деньги …
0 р.
Плита комбинированная ИПК-210115
   Данные плиты применяются как альтернатива классическим плитам, установленным на каждом предприятии общественного питания и фабриках-кухнях нашей страны, комбинированное исполнение позволяет готовить как классические блюда, так и азиатские на воке. Они позволяют экономить Ваши деньги …
0 р.
Плита одноконфорочная плоская ИПП-150124
   Данные плиты применяются как альтернатива классическим плитам, установленным на каждом предприятии общественого питания и фабриках-кухнях нашей страны и используются для нагрева большого количества продукта, имеют мощность 12, 15 и 20 кВт. Они позволяют экономить Ваши деньги за счет …
0 р.
Плита одноконфорочная плоская ИПП-160125
 Данные плиты применяются как альтернатива классическим плитам, установленным на каждом предприятии общественого питания и фабриках-кухнях нашей страны и используются для нагрева большого количества продукта, имеют мощность 12, 15 и 20 кВт. Они позволяют экономить Ваши деньги за счет …
0 р.
Плита одноконфорочная плоская ИПП-170125
  Данные плиты применяются как альтернатива классическим плитам, установленным на каждом предприятии общественого питания и фабриках-кухнях нашей страны и используются для нагрева большого количества продукта, имеют мощность 12, 15 и 20 кВт. Они позволяют экономить Ваши деньги за счет …
0 р.
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru OBORUD.INFO -портал оборудования: торговое, холодильное, пищевое, упаковочное, складское, весовое, кассовое и другое Мы на Facebook Мы ВКонтакте Индекс цитирования Торговый Стильв Google+
Торговое оборудование в Иваново «Торговый Стиль» © 2017
153008, г. Иваново, ул. Куконковых, 46. Тел.: (4932) 23-66-44, 58-98-80, 58-98-81
Актуальные цены на товары и их наличие уточняйте у наших менеджеров. Все торговые марки принадлежат их производителям. Вся информация на сайте носит исключительно ознакомительный и справочный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.